06 octobre 2007
Pâtes aux légumes et jambon cru
Voici un bon petit plat bien complet, avec beaucoup de saveurs...
Pour 4 personnes :
- 150g pâtes crues
- huile d'olive
- 1 gousse d'ail
- 1 oignon
- 400g julienne de légumes surgelée (avec carotte, céleri, courgettes)
- 4 tranches de jambon cru
- sel, poivre
Cuire les pâtes dans de l'eau bouillante salée.
Pendant ce temps, faire revenir ail et oignon dans une poêle avec l'huile d'olive.
Ajouter les légumes surgelés, cuire une dizaine de minutes en remuant.
Saler et poivrer, ajouter les pâtes et bien mélanger 2 minutes.
Mettre dans un plat, puis ajouter le jambon cru en lanières et servir, bon appétit !
25 septembre 2007
Gratin de nouilles aux épinards et au crabe
Pour les soirs de grande paresse, un plat qui se prépare tout au micro-ondes, bon et rapide :
Pour 4 personnes :
- 200g nouilles
- 200g galets épinards surgelés
- 10 cl crème fraîche
- 10 cl lait
- 120g crabe
- Gruyère râpé
Cuire les nouilles dans de l'eau bouillante salée.
Cuire les galets d'épinards au micro-ondes puis ajouter la crème dedans.
Ajouter les nouilles aux épinards ainsi que le crabe et bien mélanger.
Disposer le tout dans un plat à gratin, saler et poivrer
Verser le lait puis saupoudrer de gruyère râpé et mettre au four micro-ondes grill/combi 15 minutes.