25 septembre 2007

Crumble Fraises/rhubarbe

Un délice ! Pour 4 personnes - 260 g de rhubarbe - 280 g de fraises - 1 cuillère à soupe d'eau de rose - 8 cuillères à soupe de sucre glace - 80 g de farine - 100 g de beurre demi-sel - 80 g de flocons d'avoine - 60 g de cassonade Pelez la tige de rhubarbe et coupez-la en petits tronçons. Lavez, équeutez et coupez les fraises en petits morceaux. Mélangez les fraises, la rhubarbe, l'eau de rose et le sucre glace. Réservez. Dans un saladier, ajoutez la farine, le beurre, les flocons d'avoine et la cassonade. ... [Lire la suite]
Posté par elo398 à 08:52 - - Commentaires [0] - Permalien [#]