Bricks de chevre aux oignons caramelisés

Pour 9 petites bricks :

- 3 feuilles de bricks
- 9 petits fromages de chevres frais
- 2 oignons
- 1 CS miel

Faire revenir les oignons hachés dans une poêle avec le miel jusqu'à ce qu'ils caramelisent.

Puis couper 3 cercles de la taille d'un bol dans chaque feuille de bricks

Déposer 1 bonne cuillère à café d'oignons caramélisés au centre d'un cercle en brick puis recouvrir d'un petit fromage de chèvre, et refermer.

En faire 9 et les déposer dans des moules à muffins en silicone.

Cuire 15 min sur 180°C ...

Un régal, avec une salade de mâche et une tranche de jambon cru...

Comments

[Priscilla]

Mhh ça a l'air super bon!

[lydian]

C'est une bonne idée de mettre un fond d'oignons caramélisés!

[pascale]

ça me tente bien d'essayer
je te tiens au courant quand j'aurai faite cette petite chose