Galettes de sarrazin au saumon fumé

Une idée simple et bien bonne pour faire de l'effet à l'apéritif :

- 2 galettes de sarrazin
- 4 tranches de saumon fumé
- Tartare de concombre (tatzaki)

Etaler les tranches de saumon sur les galettes, ajouter du tatzaki et rouler le tout.
Couper des rondelles de 1 cm d'épaisseur et coincer avec un cure-dents !
Très bon !!

Comments

[elodie]

oui je les prends toutes faites, Auch.. en fait des bio en plus ;)

[juju40]

voilà qui m'intéresse!! les galettes de sarrazin, tu les achètes toute faites????