Crème à la vanille

Pour 4 ramequins :

- 1/2 l lait
- 3 oeufs
- 30g cassonade
- un sachet de sucre vanillé
- 1 gousse de vanille

Préchauffer le four à 150°C.
Porter à ébullition le lait avec les sucres et la gousse de vanille.
Fouetter les oeufs puis incorporer le lait bouillant en continuant de fouetter energiquement.
Répartir dans des ramequins et cuire 45 min à 150°C.

Comments

[elodie]

Merci ! Oui elle est délicieuse, fo que j'essaie au chocolat la prochaine fois ;)

[mickymath]

quelle jolie petite crème!!elle doit être délicieuse!! biises micky